Reklama:

Jajo już nie takie złe – dlaczego powinniśmy jeść dużo jajek?

Ten tekst przeczytasz w 3 min.

Jajo już nie takie złe – dlaczego powinniśmy jeść dużo jajek?

medforum

Jajko

Jaja, masło, cukier… Co jakiś czas świat zalewają informacje o szkodliwym działaniu na organizm różnych produktów spożywczych. Przez długi czas jajo uznawane było za produkt, który podwyższa cholesterol. Jaja zostały jednak „odczarowane” i uznane, za ważny produkt spożywczy w naszej diecie.

Reklama:

Samo zdrowie

Jak podkreślają naukowcy z Wrocławia, jaja poza niską kalorycznością są źródłem ogromnej ilości witamin i ważnych dla organizmu fosfolipidów. Cholesterol „z jaja”, którym tak straszono, to mit – większość cholesterolu organizm człowieka syntetyzuje… sam, niewielką część pobiera samodzielnie z pożywienia. Wg ekspertów ds. żywności i żywienia z USA powinno spożywać się nawet… 2 jaja dziennie. Dobrym przykładem tego, jak spożycie jaj wpływa na kondycję zdrowotną, mogą być Japonia i Izrael – kraje, gdzie w przeliczeniu na mieszkańca spożywa się 2,5 razy więcej jaj niż w Polsce, a problemy kardiologiczne są znacznie mniejsze niż w naszej populacji. Co ciekawe, w jaju znajduje się również lizozym – naturalny enzym, który wykazuje działanie bakteriobójcze i wirusobójcze – to właśnie za prace nad lizozymem w walce z AIDS w 1960 r. przyznano Nagrodę Nobla w dziedzinie medycyny. W jaju znajdziemy również cystatynę, która wykazuje działanie przeciwnowotworowe oraz bogactwo kwasów omega-3 i omega-6, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Niedobór kwasów omega-3 i omega-6 wpływa na zaburzenia metaboliczne, problemy gastryczne czy dermatologiczne. Jak widać, bez wyrzutów można sięgać po jajo na śniadanie. Na zdrowie!

 

POWIĄZANE DYSKUSJE NA FORUM Z KATEGORII Profilaktyka

Prośba o interpretację ekg
Poproszę o interpretację wyniku ekg, mężczyzna 20 lat
gość
Opis ekg
Witam. Czy ktoś może podpowiedzieć o badaniu ekg . Syn lat 14 uprawiający sport
gość
Odczyt EKG
Witam, proszę o interpretację mojego wyniku EKG, kobieta lat 26
gość
Interpretacja wyniku EKG
Proszę o interpretację mojego wyniku EKG, kobieta lat 26
Jak nauczyć dziecko umiejętności samoakceptacji i budowania pewności siebie?
Cześć! Poszukuję praktycznych porad dotyczących [url=https://naszaklasa.edu.pl/jak-nauczyc-dziecko-umiejetnosci-samoakceptacji-i-budowania-pewnosci-siebie/]nauczania mojego dziecka umiejętności samoa...
KONKURS! Jesienna chandra: jak sobie z nią radzić? Odpowiedz na pytanie i wygraj zestaw kosmetyków! 🍁🎉
Cześć Wszystkim! Mamy przyjemność ogłosić, że właśnie ruszył nasz nowy serwis: Medforum.pl! 🚀 Na tej platformie znajdziesz najbardziej aktualne informacje, artykuły i porady z zakresu farmacji, ...
Reklama:
Reklama: